Preparação

Numa panela ferva a água com o sal, deixe aquecer e acrescente o colorau. coloque a pimenta numa tigela, acrescente a água morna com o colorau, orégano, louro, alecrim, alho picado, vinagre, azeite e deixe descansar por 24 horas. Sirva em uma molheira ou guarde na geladeira em uma garrafa.

Ingredientes

  • • 1/2 l de água
  • • 1/4 xícara de sal grosso
  • • 1 colher de sopa de colorau quente
  • • 1 colher de sopa de pimenta moída
  • • 1 colher de sopa de orégano
  • • 4 folhas de louro
  • • 3 folhas de alecrim
  • • 4 dentes de alho
  • • vinagre e óleo a gosto