Preparação
cortam-se os alhos franceses, a cebola e os dentes de alho em fatias e coloca-se numa panela com um pouco de azeite, até ficarem translucidos.
juntam-se as batatas também em rodelas e um molhinho de coentros.
junta-se água até cobrir e deixa-se cozer.
depois é só bater tudo com a varinha mágica.
poderá servir com tostinhas ou croutons.
juntam-se as batatas também em rodelas e um molhinho de coentros.
junta-se água até cobrir e deixa-se cozer.
depois é só bater tudo com a varinha mágica.
poderá servir com tostinhas ou croutons.
Ingredientes
- alhos franceses: 3
- cebola: 1
- alho: 2 dentes
- batatas grandes: 4/5
- coentros: 1 molho
- azeite, sal: q.b.
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