Mesmo em frente a Ria Formosa, o restaurante A do Rui, é uma referência na gastronomia da Fuseta.
Devido à sua localização, o restaurante A do Rui, tem como base principal da sua ementa uma vasta variedade de peixe e outris frutos do mar.
Com o grelhador junto ao cliente, é escolher o peixe que pretende e deliciar-se.

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