Receitas de Molhos - Rotas Gastronomicas Moçambique

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Chimichurri

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Argentina
1/2 taza de aceite de oliva o de maíz 1/2 taza de vinagre de vino 3 cucharaditas de ajo picado fino 1/4 taza de perejil fresco picado 1 cucharadita de orégano seco 1/2 de cucharadita de ají molido 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida fresca ... Ver mais »

Molho crioulo para acompanhar assados

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Argentina
• 1/2 l de água • 1/4 xícara de sal grosso • 1 colher de sopa de colorau quente • 1 colher de sopa de pimenta moída • 1 colher de sopa de orégano • 4 folhas de louro • 3 folhas de alecrim • 4 dentes de alho • vinagre e óleo a gosto ... Ver mais »

Chutney de coco

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Trinidad e Tobago
2 xícaras de coco fresco 10 pimentas vermelhas secas, cortadas em tiras 1 ramo de folhas de curry uma grande pitada de dobradiça (asoefetida) ½ colher de chá de sementes de methi (feno-grego) 4 colheres de sopa de dhal (lentilhas) 1 pequeno molho de tomate para saborear 6 colh ... Ver mais »

Tzatziki Especial

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Attica Grécia
2 xícaras de coco fresco 10 pimentas vermelhas secas, cortadas em tiras 1 ramo de folhas de curry uma grande pitada de dobradiça (asoefetida) ½ colher de chá de sementes de methi (feno-grego) 4 colheres de sopa de dhal (lentilhas) 1 pequeno molho de tomate para saborear 6 colh ... Ver mais »

Pimenta caseira

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Colômbia
1 cebola grande 1 cebola longa 1 ovo cozido, descascado 1 tomate pelado coentro salsinha Sal a gosto 1 colher de sopa de água 1 colher de sopa de vinagre pimenta picada ... Ver mais »

Suero Costeño (creme de leite azedo)

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Atlántico Colômbia
3 litros de leite puro (não pasteurizado) 2 colheres de sopa de sal ... Ver mais »

Molho Chaudeau-Wine

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Alemanha
alimentos básicos: ovo dificuldade: fácil Tempo de preparação 10 min. 4 pessoas 3 ovos 3 gemas de ovo 1/2 litro de vinho branco seco 6 tigelas de açúcar ... Ver mais »

Molho Frio de Tomates

Molho de mostarda

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Dinamarca
alimentos básicos: manteiga dificuldade: muito fácil tempo de preparação: 15 min. comensais 4 25 gr. manteiga / margarina, 2½ colheres de sopa de farinha, Aproximadamente. 4 dl. caldo de peixe, sal e pimenta. Aproximadamente. 1 dl. de creme líquido, 1-2 colheres de sopa de mostarda ... Ver mais »

Crannachan

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Reino Unido
alimentos básicos: manteiga dificuldade: muito fácil tempo de preparação: 15 min. comensais 4 25 gr. manteiga / margarina, 2½ colheres de sopa de farinha, Aproximadamente. 4 dl. caldo de peixe, sal e pimenta. Aproximadamente. 1 dl. de creme líquido, 1-2 colheres de sopa de mostarda ... Ver mais »

Maionese de alho

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: República Dominicana
- 4 xícaras de maionese - 4 cabeças de alho - 2 colheres de sopa de óleo verde - 3 raminhos de salsa ... Ver mais »

Molho Béchamel

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Portugal
- 4 xícaras de maionese - 4 cabeças de alho - 2 colheres de sopa de óleo verde - 3 raminhos de salsa ... Ver mais »

Maionese

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Portugal
1 gema 1 colher de chá de mostarda 1,5 colheres de sopa de vinagre ou de sumo de limão sal pimenta 1,5 a 2 dl de azeite ou de óleo ... Ver mais »

Maionese de Laranja

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Portugal
2 colheres de sopa cheias de sumo de laranja 2 colheres de chá bem cheias de mostarda 5 colheres de sopa bem cheias de maionese 1 colher de sopa de ketchup pimenta branca moída na altura q.b. ... Ver mais »