Receitas de pratos á base de Peixe

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Atum à moda Siciliana

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Sicília Itália
1 peça grande de atum 3 fatias de pão de forma 1 cebola roxa picadinha 3 tomates 1 colher (sopa) de alcaparras 1 colher (sopa) de uvas passa 1/2 xícara de nozes picadas 1/2 maço de manjericão 1 colher (sopa) de salsinha Pimenta do reino moída Sal Azeite abunda ... Ver mais »

Escondidinho de atum (atum com puré de batata no forno)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil
Para o purê: 1 kg de batatas amassadas (garfo ou espremedor) 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 e 1/2 xícaras de leite 100 g de queijo ralado (parmesão/provolone) Sal a gosto Para o recheio: 2 colheres de sopa de óleo (milho/canola/soja) 1 cebola grande cortada ... Ver mais »

Bifes de Atum de Cebolada

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
2 bifes de atum fresco 2 dentes de alho picados Limão q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua 2 tomates maduros cortados em rodelas 100 ml de azeite 100 ml de vinho branco Azeitonas q.b. Salsa picada q.b. ... Ver mais »

Badejo grelhado ao molho de laranja

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil
4 filés de peixe badejo 1/2 taças de suco de laranja Sal e pimenta moída 125 gramas de açúcar Caldo de peixe (fresco ou pronto em cubos) ... Ver mais »

Badejo ao molho de alcaparras

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil
2 filés de abadejo 1 limão 5 g de pimenta-do-reino branca 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola grande em pétalas 150 g de manteiga 100 g de alcaparras no vinagre sal a gosto Cheiro verde a gosto ... Ver mais »

Badejo à amalfitana

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil
4 filés de badejo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de azeite 100g de manteiga 1 xícara (chá) de camarões pequenos limpos 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de salsinha picada Sal e pimenta do reino a gosto ... Ver mais »

Badejo com alho poró ( alho francês) assado

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil
Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva a gosto 2 dentes de alho em lâminas 1 kg de badejo 1 cálice de vinho branco 1/2 xícara (chá) de shoyu 2 talos de coentro 1 unidade de alho-poró (alho francês) grande, fatiado 1 unidade de cebola cortada em 4 partes ... Ver mais »

Filé de badejo ao forno

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
300gr a 500gr de badejo 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão amarelo 2 a 4 batatas 2 cebolas médias 1 limão Alho a gosto Sal a gosto Azeitonas a gosto Salsinha a gosto Pimenta do reino a gosto ... Ver mais »

Badejo com manteiga de ervas

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil
2 filés de badejo (de 200 g cada) Suco de 1/2 limão Flor do sal Pimenta do reino (a gosto) Azeite Manteiga com ervas 3 colheres de sopa de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) 3 colheres de sopa de ervas frescas (manjericão, alecrim e tomilho limão) Suco de 1/2 lim ... Ver mais »

Caldeirada de Tamboril e Amêijoas

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
600 g de lombo de tamboril 100 g de cebola 300 g de amêijoas 500 g de batatas cortadas às rodelas 2 dentes de alhos 2 folha de louro 4 g de fios de açafrão 30 g de pimento vermelho 10 g de salsa 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco Pimenta preta Sal marinho q.b ... Ver mais »

Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Aveiro Portugal
Entre 1/2 Kg e 1 Kg de enguias Azeite q.b. 5 dentes de alho 4 cebolas 6 batatas 1 colher de sopa açafrão Entre 1/2 garrafa e uma de vinho branco maduro sal e vinagre q.b. 1 tomate ... Ver mais »

Caldeirada de peixe à moda de Peniche

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
1 cebola grande 600 gr de batatas 1 pimento 3 tomates 1 dl de azeite 2 kg de peixes variados para caldeirada (tamboril, safio, pata-roxa, cação, ruivo, raia, cherne…) Sal 1 malagueta de piripiri ... Ver mais »

Caril de peixe com camarão

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil
1 ou 2 filetes de peixe 8 camarões com casca 100 ml de leite de coco 100 ml de natas (creme de leite) 1 col. de chá de caril (curry) 1 col. de sopa de coentros 1 malagueta sal azeite ... Ver mais »

Cherne com banana

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Brasil
1 filé de cherne de aprox.180 gramas Sal e pimenta moída 1 ramo de alecrim 1 banana d'água partida ao meio Azeite a gosto Para o molho: 200 gramas de manteiga Suco de 1 limão 2 colheres de sopa 2 colheres de sopa de shoyu 1/2 xícara de chá de uva-passa pre ... Ver mais »